Mix pizza sans gluten

7,99

Pour 2 préparations

La pâte à pizza est l’élément clé d’une bonne pizza. Avec cette préparation pour pizza sans gluten ni conservateur, plus besoin de réaliser de deux pizzas pour les intolérants, cœliaques, vegans et les autres. Une préparation suffit et vos convives ou votre famille n’y verront que du feu en savourant votre délicieuse pizza.
Préparation pour deux pâtes à pizza.

Farines issues de l’Agriculture Biologique.

produit-bio . 

 

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Description


La recette pour obtenir une pizza avec une pâte sans gluten

Ingrédients :

250 g de mix
10 g de levure de boulanger (sans gluten)
15 g d’huile d’olive
8 g de sel
200 ml d’eau

Mode de préparation

1 – Préchauffer le four à 200°, thermostat 8.
2 – Préparation de la pâte : dans un récipient, mélanger tous les ingrédients à la main. Pétrir jusqu’à obtention d’une boule. Bien la fariner (farine de riz). Couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 30 min dans un endroit tempéré.
3 – Étaler la pâte et disposer-la sur du papier sulfurisé. Garnir selon vos  envies.
Placer au four et faire cuire de  15 à 20 min.

Informations complémentaires

Poids 500 g

Ingrédients

Farine de riz bio
Fécule de pomme de terre bio
Farine de sarrasin bio
Farine de guar bio
Farine de caroube bio

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

 

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